• Авторизация


Сосиски в тесте. 04-03-2019 20:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение

Нам понадобится:
10-15 г. живых дрожжей (1 ч.л. сухих) 300 г пшеничной муки 1 ч.л. соли 0,5 ст.л. сахара 2 с.л. оливкового (любого растительного масла) 200 мл воды
несколько веточек укропа
несколько зубчиков чеснока
сосиски
любой томатный соус - по желанию

Тесто я делала в хлебопечке в режиме "пицца" (45 мин). Если вы будете делать тесто руками, то разведите дрожжи теплой водой, добавьте сахар, соль, хорошо перемешайте до растворения и всыпьте муку. Замешиваем тесто, добавляя туда растительное масло, измельчённый укроп и чеснок. Тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1 - 1,5 часа. Раскатываем тесто в пласт, нарезаем на нужное количество полосок. Промазываем соусом и обматываем сосиски по спирали.

Выкладываем на противень и выпекаем 20 минут при 200°С.Вынимаем сосиски и обмазываем со всех сторон кусочком сливочного масла и накрываем полотенцем остывать.


1.
DSCF2529 (600x450, 315Kb)

2.
DSCF2538 (600x450, 338Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сосиски в тесте. | nadezhda5134 - Дневник nadezhda5134 | Лента друзей nadezhda5134 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»