Сегодня предлагаю очень простой и очень вкусный рецепт рыбы запеченной в духовке. Рыбу можно использовать любую по вашему вкусу. Состав продуктов очень прост, но результат потрясающий. Очень нежная и сочная рыбка под не менее нежной шубкой. Обязательно приготовьте для своей семьи.

Рыба (филе любой рыбы (у меня сайда)) — 750 г

Сырок плавленый — 200 г

Яйцо куриное (вареные) — 3 шт

Сметана — 1 ст. л.

Зелень — 10 г

Соль

Перец черный

Масло растительное (для противня)

Чеснок — 1 зуб.

Натрите на крупной терке плавленный сырок и яйца, измельчите чеснок и зелень, посолите и поперчите, добавьте сметану и перемешайте. Рыбу нарежьте порционными кусочками и выложите на противень смазанный маслом. Посолите рыбу и сверху выложите шубу. Запекайте в разогретой до 180С духовке 20 минут.

Подавайте украсив зеленью и лимоном. 

Приятного аппетита  источник