[480x354]

Нередко перед покупкой арбуза приходится задуматься, как выбрать арбуз, когда покупать арбуз?
Читайте далее, и вы узнаете! 
1. Желательно покупать арбузы не раньше середины августа. Самые скороспелые сорта поспевают лишь к концу июля.
2. Спелый арбуз издает глухой звук при похлопывании его ладонью, хрустит даже при небольшом сдавливании.
3. Никогда не покупайте треснутый арбуз.
4. Слишком большой арбуз из горки – «перекормленный», слишком маленький – обычно неспелый. Выбирайте арбузы среднего размера.
5. Большое белое пятно на боку арбуза – признак незрелости.
6. Спелый арбуз легко царапается ногтем.
7. Никогда не покупайте арбузы около автотрасс! Сорванный арбуз «дышит», легко впитывает токсины из воздуха.

[376x296]

8. Засохший «хвостик» — не показатель спелости.
9. Не стоит варить варенье из арбуза и арбузных корок, как это делали наши бабушки. При современной технологии выращивания арбузов применяется очень много вредных веществ, которые концентрируются именно под кожицей.

[406x319]

10. Нитраты в арбузе распределяются неравномерно. Больше всего их у кожицы и у плодоножки. Детям лучше всего давать мякоть из середины.
11. Арбузом с кислым запахом можно отравится.
12. На разрезе волокна должны быть белые. Волокна желтого цвета – признак избытка нитратов.

[480x372]

с   сайта «Давай поговорим»