• Авторизация


Без заголовка 27-08-2015 07:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Летний салат на зиму

Очень люблю этот салатик! Он легкий и вкусный. А еще для него отлично подойдут огурцы, которые слегка переспели)). Очищаем их от кожуры и смело нарезаем - зимой салат из переспелых огурцов просто супер! Ведь в зимнее время мы очень много употребляем жирных продуктов, с помощью этого вкусного салата мы сможем сбалансировать свой рацион, за что наша талия будет нам непременно благодарна)) Так что, мальчишки и девчонки, а также их родители, летний салат на зиму - приготовить не хотите ли?))))

[показать]

Ингредиенты:

Огурцы,
Помидоры,
Сладкий перец,
Лук,
чеснок.
Черный молотый перец (по желанию).
На литровую банку:
1ч. л. соли,
2 ч. л. сахара,
2 ст. л. 9% уксуса.

Пошаговый рецепт:

Сейчас я расскажу вам, как среди зимы создать атмосферу лета и удивить своего любимого легким и очень вкусным овощным салатом :

Нарезаем в большую миску, как на летний салат: помидоры  , огурцы, болгарский перец , лук и, конечно, немного чесночка для аромата))). Если огурцы большие (переспелые), срезать кожуру. При желании можно поперчить. Все аккуратно перемешать руками.

В чистые банки (1 литр), плотно накладываем овощи . Сверху добавляем соль, сахар, уксус и доливаем , водой так, чтобы овощи полностью покрылись. 
Накрываем салат  закаточными крышечками и стерилизуем 15-20 минут с момента закипания. 
Теперь, достаем баночки и плотно закупорив крышки переворачиваем их вверх дном и укутываем на 12- 18 часов (засекать время не обязательно, не страшно если постоят дольше- главное, чтобы хорошо прогрелись).
Затем, отправляем их в кладовку или подвал  дожидаться своего "звездного" часа)) Наш салат из помидоров и огурцов обязательно порадует вас зимним морозным днем.
Ну, вот такой у меня получился летний салат на зиму - вкусный, сочный и легкий - рекомендую!

http://www.cookeranna.ru/receipes/letniy-salat-na-zimu/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | solenova - Дневник solenova | Лента друзей solenova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»