• Авторизация
Дневник solenova Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-04-2015 07:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение

Салат "Грузинский"

 

  [281x375] 
  • Огурец свежий — 3 кг
  • Помидор свежий — 2 кг
  • Перец болгарский — 1 кг
  • Чеснок — 200 г
  • Соль — 3 ст. л.
  • Сахар-песок — 0.5 стак.
  • Масло растительное — 1 стак.
  • Уксус
 
[показать] Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу.

[показать] Болгарский перец и помидоры порезать мелко. Добавить соль и сахар. Поставить на огонь и варить 20 минут.

[показать] Порезать огурцы на полудольки.

[показать] Чеснок мелко порезать. Через 20 минут в казан добавить огурцы, довести до кипения и поварить 5 минут. Добавить подсолнечное масло и чеснок. Горячим разложить по банкам, в каждую добавить по 1 ч.л. уксуса. Закатать крышками и завернуть в шубу до полного остывания.
Из этого количества получилось 5 баночек по 750 грамм.

 
Lana66            povarenok.ru

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | solenova - Дневник solenova | Лента друзей solenova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»