[500x]

Ингредиенты для печенья на пиве:

Мука – 400 гр.

Маргарин – 250 гр.

Пиво – 0,5 стакана (100-120 мл.)

Сахар – для обмакивания печенья

Как приготовить печенье на скорую руку Язычки на пиве:

Тесто для печенья делается очень просто.

В глубокую чашку высыпаем муку, выкладываем маргарин (только не замороженный) и рубим ножом маргарин в муке, чтобы образовалась крошка.

[500x]

Затем выливаем пиво и замешиваем тесто. Готовое тесто заворачиваем в пакет и  ставим в холодильник на два часа.

Через положенное время ставим духовку на разогрев. Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой (я застелила обыкновенным белым листом).

В это время, раскатываем тесто толщиной в  0,5-1 сантиметр и вырезаем Язычки. Слишком тонкое печенье делать не стоит, иначе оно получится просто рассыпчатое, а не слоеное. Я не стала придерживаться стандартных форм, а сделала большие кружки, вырезав их стаканом с крупным круглым отверстием.  Вырезанные формы обмакиваем в сахар с одной стороны и выкладываем в форму сахарной стороной вверх.

[500x]

Выпекаем 25 минут при температуре 180-200* С. Температура и время выпекания печенья даны мной для электрической духовки.

Получается  сладкое, слоистое печенье на скорую руку, которое по вкусу напоминает всем  известные Язычки.