"Финские картофельные лепешки"
02-11-2013 21:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Картофель
300 гр
Мука пшеничная
100 гр
Яйцо куриное
1 шт
Соль
по вкусу
-
Картофель отварить о кожуре. Сразу обдать холодной водой и очистить. Протереть через сито. И дать остыть.
-
К картофельному пюре добавить яйцо, муку, соль.
-
Хорошо вымешать тесто.
-
Разделить на 8 одинаковых шариков.
-
Каждый раскатать на подпыленной мукой доске, наколоть вилкой. Теперь переносим их на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в предварительно разогретой до 230С духовке минут 15.
-
Горяие лепешки смазываем сливочным маслом и подаем по 2 штуки на порцию. В качестве гарнира подавайте слабосоленую красную рыбу, икру.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Финские картофельные лепешки" | Подружка_Осень_62 - Дневник |
Лента друзей Подружка_Осень_62
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»