Тесто подходит, а мы займемся начинками.
Их должно быть три.
1. капуста, тушенная с луком
2. консервированный тунец + 2 ст. л. отварного риса
3. Крутые яйца с зеленым луком и солью
Когда тесто подойдет, разделим его на 4 части.
Одну совсем небольшую - для украшения пирога и три приблизительно одинаковые.
Раскатаем один кусок теста довольно тонко и разрежем пополам.
На каждую из половинок выложим начинку №3
И защипаем тесто - получатся две колбаски.
Уложим их в круглую форму швом вниз.
Следующий кусок теста раскатаем немного меньшего размера.
И повторим процесс с начинкой №2
.........................................
Третий кусок теста сделаем еще чуть-чуть меньше и даже разрезать его не будем. Выложим всю начинку №1 и сделаем одну колбаску.
Теперь оставим пирог в покое на пол-часика. Пусть тесто еще немного подойдет.
Затем смажем его яйцом и отправим в духовку (200градусов).
Минут 30-40 в духовке и пирог готов.
...........................................
Форма - диаметром 32 см (это, чтобы кому-то не показалось, что пирожок был маленький).