• Авторизация
Дневник Подружка_Осень_62 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кабачковый тортик 19-10-2013 07:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Ингредиенты для "Кабачковый тортик":
  • Сыр (копчёный) — 200 г
  • Морковь корейская — 200 г
  • Зелень петрушки
  • Соль
  • Масло растительное
  • Кабачок — 1,5 кг
  • Мука — 2 ст. л.
  • Крахмал — 3 ст. л.
  • Яйцo куриное — 4 шт
  • Майонез — 1,5 пач.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Помидор — 4-5 шт
  • Рецепт "Кабачковый тортик":
    [показать] Очищенные кабачки трем на терке. Добавляем яйца, муку, крахмал и соль. Все перемешиваем и даем постоять, чтобы разошелся крахмал.

    [показать] Жарим блины на сковороде в растительном масле. Если хорошо настоялись, то преворачиватся будут без проблем. В итоге получается 6-7 блинов.

    [показать] Выкладываем на тарелку.

    [показать] чеснок выдавливаем в майонез, морковь мелко режем.

    [показать] Собираем тортик. Смазываем корж майонезом и посыпаем сыром.

    [показать] Кладем следующий корж. Смазываем майонезом посыпаем морковью и зеленью.

    [показать] Повторяем все операции чередуя слои. Бока тортика обмазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Верх торта украшаем помидорами. Приятного аппетита!
    Это одна из вариаций на тему, кабачковых тортиков. Помидоры внутрь тортика класть не рекомендую, он плывет. На столе смотрится эффектно.
  • http://www.povarenok.ru/recipes/show/9424/
  • PS    Вместо больших кабачковых блинов можно выпечь небольшие оладушки и из них выложить коржи.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачковый тортик | Подружка_Осень_62 - Дневник | Лента друзей Подружка_Осень_62 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»