[550x412]

 Ингредиенты:

• кабачок - 200 г
• сыр твердый (у меня голландский) - 100 г
• 1 яйцо
• мука - 3-4 ст л
• кефир (йогурт) - 50 г
• щепотка соли
• зубчик чеснока
• растительное масло для жарки

• Как приготовить кабачковые оладьи с сыром:

  Кабачок очистите и натрите на крупной терке

  [550x412]

  Добавьте тертый сыр, яйцо, щепотку соли, выдавите зубчик чеснока.

  [550x412]

  Добавьте кефир или йогурт.

  [550x412]

  Добавьте муку

  [550x412]

  Хорошо размешайте

  [550x412]

  Жарьте оладьи на растительном масле до золотистого цвета (на маленьком огне)

  [550x412]

  [550x412]

• http://oxy-d.ru/kabachkovyie-oladi-s-syirom/#more-1161