Ингредиенты:
Творог разотрите с яйцом и сахаром
Добавьте муку (70 г) и разрыхлитель, замесите мягкое тесто
На присыпанном мукой столе разложите тесто в виде лепешки, положите на нее банан и плотно заверните его в тесто
Разрежьте заготовку на ломтики толщиной 1,5 см
Обжаривайте ломтики на растительном масле до золотистого цвета
Готовые сырники выложите на бумажное полотенце - оно впитает лишнее масло
Подавайте такие сырники к завтраку со сметаной или шоколадной стружкой.