Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Картофельная вкусняшка за 7 минут
Картофельная вкусняшка за 7 минут
Ингредиенты:
- 3 молодой картошечки средней величины
- 2 яйца - желательно домашние
- плавленный сыр - хоть "дружба", хоть колбасный "охотничий"
- молока чуть меньше стакана
- много зелени, чесночок, любимые специи и зеленый горошек
Картошечку трём на тёрке, взбиваем в миске яйца и молоко.
Укладываем тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, "пробрызганную" маслом, заливаем взбитой яично-молочной массой, добавляем специй.
Сверху укладываем колечками плавленный сыр и закрываем крышкой. Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яйцом слегка прикрывает картошку, а кольца сырка до половины.
Ждём 7 минут, снимаем крышку, режем на части, только потом выкладываем порции на тарелку. Не жалея и не скупясь, посыпаем зеленью и зелёным горошком.
[480x375]
Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 2 - Жареное молоко. Необыкновенный испанский десерт
...
Часть 8 - Летние салаты для стройной фигуры! Ешь и худей!
Часть 9 - Шашлычки из куриных грудок
Часть 10 - Картофельная вкусняшка за 7 минут
Часть 11 - Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты
Часть 12 - Освещающие напитки
...
Часть 38 - Шаурма по домашнему
Часть 39 - Творожные роллы
Часть 40 - Изумительный кокосовый пирог