[показать] |
Замешиваем тесто без какао:
Тесто
200 г маргарина или масла слив.
1 яйцо
150 г сахара
350 г муки
1 пакетик (10 г) разрыхлителя
делим тесто на 2 куска: большой и маленький.
В большой добавляем порошок какао и заново вымешиваем до однородной массы |
[показать] |
Делаем начинку:
500 г творога( нежирного)
4 яйца
200 г маргарина
1,5 ст. ложки крахмала
щепотка ванили
150 г сахара
всё смешиваем
и немного(!!!) взбиваем миксером. |
[показать] |
между белыми полосками выкладываем тёмные полоски, |
[показать] |
приплющиваем слегка пальцами по поверхности всей формы, |
[показать] |
Поверх начинки выкладываем плоские полоски тёмного теста |
[показать] |
и ставим в духовку на медленный огонь (на 1 час при 180*С) |
|