[242x194]Большинству из нас известно, что в Великий пост нельзя употреблять в пищу мясные и молочные продукты.

Строгий пост соблюдается в первую и последнюю недели.  И если вы решили соблюдать строгий пост, то необходимо отказаться и от рыбы. 

 

Подсолнечное масло употребляют по субботам, воскресеньям, а также  в дни памяти  особо почитаемых святых.

Кусок отварной, приготовленной на пару или поджаренной на растительном масле рыбы разрешен – только в Вербное воскресенье и на Благовещение.

 

Вино допустимо -в праздничные дни Великого поста, на торжество православия, Благовещение, именины, если они выпадают на время поста. В такие дни разрешается и пиво.

 

Красной икрой можно угоститься в Лазареву субботу (27 апреля). В первый день поста и в Страстную пятницу по церковному уставу необходимо полностью воздержаться от еды. Но в виде послабления разрешается сухоядие, т.е. невареная растительная пища.

 

1-я, 4-я, 7-я недели при соблюдении строгого поста – сухоядие без растительного масла, в качестве послабления допустимо, употреблять вареную пищу.

 

2-я, 3-я, 5-я, 6-я недели – вареная пища в виде исключения – растительное масло. В понедельник, вторник, четверг, в качестве послабления можно есть рыбу. В Великую Субботу для мирян допускается вареная пища, как исключение- растительное масло .

 

В следующем  раз я поделюсь с вами рецептами блюд для поста. Всегда рада вас видеть на "Моей полезной страничке"