Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Мой Новогодний стол и блюда.1.01.17

Потрудилась  на  славу  Нового 2018  года. Мой  банкетный  стол,если  не  ошибаюсь, из 15   блюд

 

Все вкусное и не вредящее фигуре, фитнес стол.Конечно  если  не  есть  безудержно

 

Пирог  с  мясом.

Мой  уже фирменный   пирог. В этот раз  украсила  листиками и цветочками,покупала  формы.

Протеиновые  рулетики  с красной икрой.С моим  крем-чизом..Супер  вкусно

И фаршированные  запеченные  грибочки.

Капане с  селедочкой,которую  сами  засолили..С ананасами ,сыром,крем  чизом и тостиками из  бородинского сыра.

Хлебушек  запекала  в  духовке.Надо  сказать, с крем  чизом  почти  все  блюда  делала,он  низкокалорийный  и очень  вкусный.

Шпажки   нарядные, покупала  в  супермаркете

 

Мандарины  с  листиками  и на  веточках с апельсинами. Таких  вкусных, мы  еще  не ели. Женя  покупал   у   нашей  знакомой   на  рынке,она  для  нас  специально  отбирала. Сказочно  вкусные  фрукты,сладкие, сочные  и ароматные

Немного и меня  с  моими  праздничными  блюдами. Пирог  с мясом  пекла  на  цельнозерновой  муке. Больше этого  делать  не  буду. У  меня  итак фитнес  тесто, но решила   еще  и  такой  пирог испечь. 

Он конечно  тоже  вкусный,за  счет  мясной  начинки. Кстати  украшение  делала  из своего  фирменного теста, еще  они вытягивали   вкусность пирога

Да, еще,пекла  его  на  силикиновом  коврике.Все   было  отлично, кроме  подгоревшего  низа, тоже   не  очень  приятно. Когда  пеку  в  форме, такого  нет, как  только  на  пергаменте или  коврике,низ  подгоревший,хотя  температура  нормальная  была  в  духовке

 

Вот такой  пирожок.Тесто  цельнозерновое  не  подходит и  без  формы  его  не пеки.Но  может  вы  знаете  способ,чтобы  низ  не пригорал на  силиконовом  коврике.

Мой  тортик-конфетка

Без  него  не  проходит   такой  большой  праздник.Он  из  фиников  с орешками и кокосом

Необыкновенно  вкусно

И мой  новый  тортик

Сказать  ,что это  вкусно, ничего не сказать. Деликатес

Пекла  первый раз. Там  мое  тесто,как  на пирог, не  сладкое ,начинка  из  творога  и  яблок,сверху  безе.Пока еще  без  украшений, была  не готова   к нему. Но то что  я  его  теперь  на каждый  праздник  буду  печь, это  точно

 

Немного  конечно   украсила, финиками  и грецкими орешками. Рецепт есть  у  меня  в  копилочке.. А  тесто ,как уже  написала, мое  фирменное,рецепт его   не даю ,но  то он  он и фирменный.Вместо  сахара  везде  использовала  стевию.

Канапе  сделала, но  столько  было  вкусняшек, что  их  и не  ели, только  с селедочкой   отведали

Мне очень  хотелось, чтобы  они  были на  столе

Когда  такие  деликатесы, как   мои  рулетики с икрой, многое  тухнет  ,на  их  фоне

Крем  чиз настолько  шикарно  сочетается  с  икрой  и белковым   тестом,что  не   могу  передать

Стол  у меня на 2,5  метра,разборной. Скатерти  новогодние

10  свечей,три  мои  рукодельные  елочки

Конечно  не  обошлось  из  без  традиционных  блюд

Мое  местечко

Графин  с  компотом  из сухофруктов. Я  его  сварила  без  сахара  и  без  стевии. Фрукты  отдали  свою  сладость.

 

Мы  любим  роскошным  столом  встречать новый год

Оливье. В этот  раз оформила  его  в  менежнице с грецкими орешками. Заправка  из  соуса  на  основе  йогурта. Но  свой  майноез  все  же  был  бы  лучше

Сделала  и винегрет. Но  он  лучше   звучит  к  мясу. А горячих  закусок   мы  не делали

Вкусная  как  всегда  Шуба.Сделала  ее в форме рыбы,украсила  креветками и орешками.Заправка  из  соуса  на  йогурте, здесь  она   очень хорошо  прозвучала

Два  новых  слоеных  салатиков. Так  же  на  моей заправке  .Викинг-курица  с ананасом и Бой курантов-с помидором и огурцом.Все  есть в копилочке.

Ни на  лаваше, ни  на  блинах, так  не  вкусны  рулетики, как  мои  

 

А фарш  из  фиников, так   сильно  отличается  от  самих  фиников,я  даже  не  ожидала. Вкус   чуть  ли  не  отличного  шоколада с добавками

Слюнки  текут, такая  вкусняшка

Еще  один  деликатес. Рулетики  из  следочки,с крем чизом и грибочками,на  круглых  тостах  из  бородинского  хлеба.Очень вкусно

Столько  наготовила, что  стол  ломился  от  вкусняшек

Золотую  елочку  делала  еще  в прошлом году

Красивые  креманки  под  салаты

Рядом  с винегретом  стоит  моя  заправка. Йогурт ,укроп,чеснок и творог,лимонный  сок,соль и перец..Все размешала  до  однородности,очень вкусно

Три  мои  елочки  в кадре, из  фатина  и золотая

Бокалы  под  креманки

Подарочек  для  Женечки  в праздничном  пакете

Символ  года  тоже  на  праздничном  столе

 

Работала  несколько  дней  над  эти  столом. Женечка  диву  давался, моей  неуемной  энергии.Я конечно  валилась  от усталости,но  сделала  все ,что наметила

Капапе хороши ,когда  большая  компания.

 

В ожидании Нового года.Пробный снимок

После   моих  блюд никогда  нет  тяжести, легкость.,никакой  изжоги тем  более

И вот  уже  наш  дорогой  президент Путин  говорит  речь и поздравления.Мы  всегда   его  слушаем.Потом будут  в руках  бокалы и бенгальские  огни, у  меня  салфетка  с желаниями. Когда  бьют  куранты, пьем, зажигаем огни.

Мы  уже  давно  только  вместе  с Женечкой  отмечаем  Новый  год.Нам  хорошо  вдвоем.Смотрим фильмы из коллекции. Много  едим  апельсин  и мандарин. Все  друзья, которые  пьют  спиртное,курят  и едет  майонезные  салаты  уже  в  прошлом.

Вот и показала  Вам свои  новогодние  блюда

И свой  роскошный  новогодний  стол

Спасибо   за  внимание! С Новым 2018  годом! Жду  ваши   замечательные  новогодние  блюда  и столы,уверена, вы  тоже  постарались от всей души,очень  интересно  посмотреть.Первого  числа  мы  много  спим и лакомимся вкусняшками. У нас  тепло, +3, но  перед  окнами  не  серость, а  есть немного  снежка,что  очень  радует

1.01.18