• Авторизация
Дневник Ленуся-Маруся Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 11-03-2013 21:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

ТАРАТОР (холодный суп)

Morskaja (Маришка) Меню пользователя

[показать]
 


ТАРАТОР (холодный суп).


Рецептом поделилась Надежда Банько

[600x450]

Слова автора.
Лето в разгаре. Жарко. Хочется чего-нибудь холодненького.
Хочу предложить блюдо из болгарской кухни, приготовить которое может даже школьник.

1л кефира смешать со стаканом молока или сметаны, добавить соль и перец по вкусу, 3 дольки толченого чеснока, 2-3 мелко порезанного (или через терку) огурца, укроп.
Поставить на холод.
Перед подачей можно добавить толченых орехов и еще зелень (укроп, петрушка).

Сначала такое сочетание продуктов удивило, а когда сделала - оказалось, что очень вкусно!
Как альтернатива нашей окрошке, только готовится за 5 минут.
Уже несколько лет пользуюсь этим рецептом, дома всем нравится.
Когда нет сметаны или молока, делаю только на кефире - не менее вкусно!
Попробуйте!

Приятного аппетита!

Из блога Morskaja(Маришка)
 
  
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ленуся-Маруся - Дневник Ленуся-Маруся | Лента друзей Ленуся-Маруся / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»