Воздушная и солнечная на цвет и вкус, она понравится вашим домочадцам, друзьям и поклонникам. Сочетание полезных ингредиентов – творога и тыквы подарит организму массу витаминов и ряд полезных свойств, которые омолодят тело и зарядят душу прекрасным настроением на целый день.
Итак, для приготовления запеканки понадобятся:
Творог (2,5%) – 400 гр
Спелая оранжевая тыква – 300 гр
Ванильный сахар – половина чайной ложки
Два свежих куриных яйца
Один желток – для смазывания запеканки
Сода, гашеная уксусом
Столовая ложка сметаны 20%
Три столовых ложек манной крупы
Три столовых ложек натурального меда - для поливки запеканки.
Пошаговое приготовление:
Творог выложите в глубокую емкость.
В отдельную миску натрите тыкву на крупной терке.
Творог разомните и добавьте натертую тыкву.
Влейте остальные ингредиенты: свежие яйца, гашеную уксусом соду (на кончике чайной ложке), засыпьте ваниль и манную крупу.
Все перемешайте до состояния однородности. Форму смажьте тонким слоем масла, можно растительного, можно – сливочного, дно и стенки припудрите тонкомолотыми сухарями. Затем выложите приготовленную массу. Кистью размажьте на поверхности один желток. Нагрейте духовой шкаф, запекайте 30 минут при слабом огне.
http://rezeptiblud.com/recept-vypechki/tvorozhno-tykvennaya-zapekanka

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]