Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Сырник с маком
Сырник с маком
Ингредиенты к рецепту «Сырник с маком»:
Тесто
|
2 ст. л.
Какао порошок |
125 г
Масло сливочное |
|
300 г
Печенье сливочное |
Начинка
|
350 г
Маковая начинка |
80 г
Пудинг ванильный (порошок) |
|
5 ст. л.
Сахар |
20 г
Сахар ванильный |
|
600 г
Творог |
3 шт.
Яйца куриные |
Готовим сырник с маком
Сырник выходит очень нежным и ароматным. Для приготовления такого сырника надо выбирать свежий и жирный творог без кислинки. Также используется готовая маковая масса.
В состав готовой маковой массы входит запаренный и растёртый мак, изюм, апельсиновые цукаты, миндаль. Если вы не найдёте готовую маковую массу — её можно приготовить самостоятельно из сухого мака, изюма и апельсиновых цукатов.
Приготовление блюда по рецепту «Сырник с маком»:
[300x200]
Шаг 1
Для приготовления сырника с маком нам понадобится творог, маковая начинка, сахар, ванильный пудинг, яйца, сливочное масло, какао, ванильный сахар, сливочное печенье.
[300x200]
Шаг 2
Для приготовления основы сырника измельчить печенье (можно с помощью кухонного комбайна), добавить растопленное сливочное масло, какао.
[300x200]
Шаг 3
У нас получилась пластичная масса. Этой массой выложить дно и бортики формы для выпечки диаметром 17 см. Дно формы предварительно выложить кулинарной бумагой.
[300x200]
Шаг 4
Для творожной начинки соединить творог, два яйца, сахар, ванильный сахар, 40 грамм ванильного пудинга.
[300x200]
Шаг 10
Выпекать 1 час при 180ºC. Оставить до полного остывания в духовке. Сырник с маком готов.