textmagic.ru/zasolka-ogurcov-na-zimu

Лето в самом разгаре, на грядках поспевают овощи и ягоды. Вот уже огурцы начали спеть, через день выбираю со своих десяти квадратных метров по ведру. И самое время подумать о заготовках на зиму.

В моей семье зимой больше всего любят мои огурчики. Сразу оговорюсь: храню я их в погребе, а если у Вас, читатели, он отсутствует, - храните банки только в холодильнике. И ещё – это не маринование огурцов, а именно засолка. Вы поймёте почему.

Вот мой рецепт засолки огурцов на зиму «Под капроновой крышкой».

Подробнее http://textmagic.ru/zasolka-ogurcov-na-zimu

1.
[220x165]