Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Обычная овсянка на новый лад: завтрак за 8 минут, который не надоедает



Сегодня я хочу предложить вашему вниманию ещё один вариант замечательного завтрака, преимущество которого заключается в его универсальности.
Сытный блинчик на основе всем доступных продуктов, таких как овсяные хлопья, молоко и куриные яйца, внесёт разнообразие в привычный рацион и порадует возможностью экспериментировать с начинкой, получая всякий раз новое блюдо с разным вкусом.

овсяные хлопья - 3 ст. ложки без горки
молоко- 6 ст. ложек
соль - щепотка
куриное яйцо - 1-2 шт.
растительное масло для смазывания сковороды - минимальное количество

Взбиваем яйца с солью с помощью вилки.
Добавляем молоко. Перемешиваем.
Кладём овсяные хлопья.
По желанию хлопья предварительно можно немного измельчить с помощью блендера или кофемолки, но я этого никогда не делаю.
Даём смеси постоять в течение нескольких минут, после чего выливаем её на хорошо разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом. Убавляем огонь и обжариваем овсяный блинчик под крышкой по две минуты с каждой стороны. Подаём с любой начинкой, свернув блинчик пополам.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото