Варёная колбаса в кружке 

Ингредиенты: 
- 500 г куриного филе 
- 400 г молока 
- 1 яйцо 
- 2 ст. л. крахмала 
- 6 зубчиков чеснока 
- 2 ч. л. соли 
- 1/2 ч. л. сахара 
- 1/3 ч. л. черного перца 
- 1/3 ч. л. кориандра 
- 1/3 ч. л. кардамона 
- 1/3 ч. л. мускатного ореха 

Приготовление: 
Нарежь филе и измельчи в блендере до состояния пасты. Частями можно вливать молоко. Всыпь специи, соль, сахар, крахмал. Добавь яйцо и измельченный чеснок. Смешай всё. У тебя получится однородная масса почти белоснежного цвета. Вареная колбаса в кружке: рецепт для тех, кто ценит домашнюю кухню. 
Смажь маслом кружки и наполни их фаршем на 4/5 объема. Тщательно обмотай кружки пищевой пленкой. Большую кастрюлю наполни водой. На дно можно поместить тканевую салфетку. В слегка разогретую воду поставь кружки с мясной массой. 

Воды должно быть примерно до половины кружек. Доведи до кипения и вари еще минут 40. Когда кружки остынут, вытряхни колбасу. Не бойся экспериментировать! В массу можно добавлять сыр, зелень, оливки, грибы. Такую колбасу можно слегка поджарить перед употреблением. У тебя получится натуральный и вкусный продукт. Этот деликатес имеет шансы занять почетное место в меню заботливой хозяйки. Понравилась идея? Не забудь поделиться с друзьями. 
Приятного аппетита! 

ВЗЯТО ИЗ ИНТЕРНЕТА