Манник со сгущёнкой 

Ингредиенты: 

1 стак. муки 
1 стак манки 
1 стак. кефира 
3/4 стак. сахара 
2 яйца 
1 ч.л. соды (гасить уксусом) 
изюм (у меня в данном случае брусника) 

Приготовление: 

Вымесить тесто, оставить на 30 мин. 
Вылить в форму, печь при 150 С до готовности. 
Готовый манник сверху полить сгущёнкой, снизу пропитать каким-нибудь сиропом - у меня был из красной смородины.


взято из интернета