Масляно-сырная закуска.

Для приготовления закуски

Вам потребуется:

масло сливочное 100 г.
сыр твердый 70 г.
укроп
чеснок 1-2 зубчика
соль
белый перец молотый

Приготовление по материалам сайта:  

 povar.net/pryanoe-maslo-s-syrom

Сыр натрите на мелкой терке.

Масло достаньте из холодильника.
Размягченное масло смешайте с сыром.
Чеснок очистите, пропустите через пресс.
Зелень вымойте, обсушите и нарежьте очень мелко.
Измельченную зелень, чеснок добавьте к массе,

 посолите, поперчите и тщательно вымешайте

 до однородности.
На пищевую пленку выложите масляно – сырнуюмассу

и заверните в виде колбаски (можно сделать две маленькие).
Плотно зажмите края, разровняйте готовый рулетик,

 положите на разделочную доску, и поставьте охлаждаться                                        в холодильник, до полного застывания.
Перед подачей разверните пленку и нарежьте рулетик

кружочками ножом, смоченнымводой.