ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

Всем знакомо блюдо вкусного и сытного ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас продают практически везде. 

[показать] 

Так вот дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.

— тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)  

— мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка) 

— молодая капуста 

— красный салатный лук 

— молодые свежие огурчики 

— помидоры 

— жёлтый болгарский перец 

— петрушка 

— хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя) 

— белый винный уксус 

— чеснок 

— соль, сахар, СМЧП + любые специи по вкусу 

— растительное масло 

Приготовление ►►► МК