|
Сладкое восточное блюдо, известное на весь мир!
Рецепт пахлавы несложный и быстрый,
а блюдо получается не просто вкусным, но и полезным!
[300x193]
Ингредиенты:
- Замороженноеслоеноетесто– 1 пачка
- Молотыегрецкиеорехи– 4 стакана
- Маслосливочное– 200 г
- Корица– 1 ч.л.
- Мёд– 2 стакана
- Ванильныйэкстрактилинатуральная
ванильмолотаяссахаром– 3 чайныеложки
- Вода– полстакана
- Сахар– полстакана
Приготовление:
Достаёмтестоиразмораживаем. Темвременемобжариваеммолотыеорехискорицейбезмасла. Размороженноетестораскатываемнатонкиелисты. Противеньсмазываеммаслом, выкладываемпервыйтонкийлистивыкладываемнанегонетолстыйслойорехов. Накрываемследующимлистомтеста, сновавыкладываеморехиитакповторяем3-4 раза. Последнимслоемдолжнобытьтесто. Ставимвдуховкувыпекатьсяна15-20 минут. Выпекаетсяпахлавабыстро, ведьтестослоёное, апродуктов, которыенельзяестьсырыми, внейнет. Покапахлававдуховке, приступаемкглавному– медовойзаливке!
Наливаемвкастрюлькумёд, нагреваемнаслабомогне. Добавляеммасло, сахар, ваниль. Всёвремяпомешиваем. Добавляемводу, мешаемиварим… Можноготовитьэтотсиропнаводянойбане.
Вынимаемпахлавуихдуховкииполиваемеёприготовленноймедовойзаливкой. Необходимодатьвремя, чтобытестопропиталосьмёдом, ипахлаваготова!
Быстро, вкусно, восточно!
|