Торт-Панчо-

[300x266] 

Популярный и вкусный торт Панчо

по силам приготовить любой хозяйке. Для этого не нужны

какие-то особенные продукты или сложные действия на кухне.

 Результат же понравится вам, вашим гостям и всем домочадцам.

Для того чтобы приготовить

Торт-Панчонам-потребуется:
Тесто:
яйца—2шт.
мука—1,5стакана
сгущен-молоко—100г
сметана—1стакан
сахар—1стакан
какао—2ст.л.
разрыхлитель — 1 пакетик

Пропитка:
жирнаясметана—800г
сахар,5-7ст.л.
орехи(лучше-грецкие)—0,5стакана
ананасы консервированные — 1 банка

Глазурь:
сметана—4ст.л.
сахар—5ст.л.
сливочное масло — 5-35 г

Способ-приготовления-

Торта-Панчо:
Смешиваем ингредиенты для теста, тщательно, до однородности.

 В итоге тесто должно быть по консистенции как густая сметана,

 его выливаем на заранее смазанный маслом и немного

посыпанный мукой противень, ставим в разогретую духовку.

 Готовность коржа проверяем при помощи зубочистки – она

должна оставаться сухой, после того, как ею проткнуть

в середине корж. Достаем и остужаем наш бисквит.

Смешиваем сахар и сметану для пропитки,  растирая смесь

 до изчезновения крупинок сахара. Полученный крем можно

 ароматизировать ванилью, кардомоном или корицей.

Но можно и ничего не добавлять, поскольку в торте

будут ананасы.

Нарезаем корж довольно крупными кусками (со спичечный

коробок или около того), обмакиваем в пропитку,

укладываем на большое блюдо. Переслаиваем бисквит

грецкими орехами и ананасами. Как только получится

торт – убираем его в холодильник, и занимаемся

 приготовлением глазури.

Для этого варим сметану с сахаром, пока не получится

однородная и довольно густая смесь, добавляем к ней масло,

еще немного варим – пару минут, затем  остужаем

и  заливаем торт слегка  теплой глазурью.

Украсить торт можно растопленным шоколадом, ананасами,

орехами. Торт должен постоять в холодильнике, чтобы все

хорошо застыло.

Приятного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Тамара Чумакова 

[300x64]