Запеканка «Святочная»
17-03-2014 13:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ассолька_777 Оригинальное сообщение
Запеканка «Святочная»
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ассолька_777 Оригинальное сообщение
Запеканка «Святочная»
Картофель, яйцо, укроп, грибы, лук, мясной фарш, чеснок, соль, растительное масло, майонез, пряности, сыр (количество компонентов произвольное). Картофель сварить, размять в пюре, добавить яйцо, измельченный укроп, перемешать.
Грибы проварить 20 мин., измельчить, обжарить с луком. Майонез развести небольшим количеством воды.
К фаршу добавить измельченный чеснок, пряности и соль. Сформовать фрикадельки размером с грецкий орех, обжарить на растительном масле до румяной корочки.
В глубокую форму выложить часть картофельного пюре, разровнять.
Сверху уложить грибную начинку, полить майонезом. Накрыть оставшимся пюре, разровнять.
Уложить фрикадельки, до половины вдавливая в пюре.
Полить майонезом, посыпать пряностями и натертым на крупной терке сыром. Запекать в духовке 20 мин.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеканка «Святочная» | olganov - Дневник olganov |
Лента друзей olganov
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»