Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Пирог "Восхитительный"

Описание: Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, никакого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, в общем, фантазия не ограничена.

Ингредиенты для "Пирог "Восхитительный"":
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 40 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 165 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт
Мука пшеничная — 150 г
[500x333]

Рецепт "Пирог "Восхитительный"":
Пирог "Восхитительный" ингредиенты Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
[600x450]

По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.
[600x450]

Влить молоко
[600x450]

Добавить муку с разрыхлителем.
[600x450]

Получается немного густоватое тесто.
[600x450]

Я выпекала в мультиварке (форма диаметром 22 см), тот же результат, если пользоваться духовкой.
Форму смазать маслом и выложить тесто.
[600x450]

Сверху выложить половинки абрикосов.
[600x450]

В мультиварке режим "Выпечка" 60 минут.
Или в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
[600x400]
http://www.povarenok.ru/recipes/show/76547/