Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Молочный суп с картофелем и грибами

Одним из моих любимых блюд, которые я отлично умею готовить, является сырный суп. А недавно в Интернете я нашла один рецепт, который отличается от того, по которому готовлю его я. Очень интересно попробовать, что же получится, а заодно и с Вами поделюсь рецептом. :)

Итак, нам необходимо:

- 1 стакан молока
- полстакана воды
- 75 грамм вареных грибов
- 200 грамм картофеля
- 25 грамм масла
- лук, зелень
- соль, перец, специи, приправы - по вкусу.

Готовим:

1. Нарезаем грибы и лук, обжариваем на масле.
2. Нарезаем картофель, выкладываем в кастрюлю. Добавляем обжаренные грибы, зелень, солим, перчим. Варим, пока картофель не будет готов.
3. После этого подливаем в кастрюлю молоко и варим, пока оно не закипит.
4. Снимаем с огня, добавляем специи, перчим - по вкусу.

Приятного аппетита! :)
[578x578]