На 100 г - 134 ккал.

Для приготовления 30 печенек нам понадобится:

- овсяные хлопья (мюсли на основе овсяных хлопьев) 300-320 г;

- йогурт низкой жирности (у меня яблочный йогурт Валио 2,5%) 650 г;

- яблоки (2 крупных) 300 г;

- чернослив 70 г;

- инжир сушеный 60 г.

Готовим:


Овсяные хлопья или мюсли заливаем йогуртом и оставляем набухать на 30-40 минут.
Яблоки очищаем от кожуры и режем мелкими кубиками или трем на крупной терке.
Добавляем яблоки к тесту, туда же добавляем мелко порезанный инжир и чернослив.
Печенье формируем мокрыми руками или столовой ложкой, выкладываем на противень, застеленный антипригарным ковриком или пергаментом для выпечки.
Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита :)