Представляем вам главу из книги "Имбирь для здоровья" , автор Л. Вехов

Испокон веков необыкновенно популярен был имбирь на Руси. Его добавляли в квас и медовуху, сбитни и варенье, сдобные булочки и куличи. Именно благодаря имбирю у нас появился "пряник" - изначально это был особое печенье из Тулы, в которое добавляли имбирь, славящееся по всей стране.
Пряный вкус, полюбившийся русским людям, выделил это печенье из общего ряда, и ему было присвоено своё название "пряник", а выражение "тульски