Огромная благодарность автору этого рецепта Людмиле с блога .mail.ru/
*********************************************************
Потрясающе вкусные пончики!!!
250 г - картофеля
2 ч.л.- сухих дрожжей
160 г - теплого молока
60 г - растительного масла
50 г - сахара
1 - яйцо
0,5 ч.л.- соли
500 - 550 г - муки
Растительное масло для жарки

Для глазури:(по желанию)
150 гр. сахарной пудры
2-3 ст.л горячей воды

Очистите картофель, порежьте и отварите до готовности. Слейте воду, 60 мл.