Это цитата сообщения Arte Оригинальное сообщение

печенье Hausfreunde / кантуччи)))

Обладая слегка хрустящей текстурой, печенье Hausfreunde наполнено вкусами и ароматами: традиционные сладости, похожие на кантуччи, которые обычно готовятся в Австрии в Рождественское время.

Их название, которое в переводе с немецкого означает "Друзья дома", точно не известно, откуда оно взялось: нам нравится думать, что оно описывает теплоту праздников, которые можно провести в умиротворении среди друзей и родственников, почему бы и нет, выпекая печенье вместе.

Смесь яиц, сахара и муки обогащается изюмом, лесным орехом, цукатами апельсина и вкуснейшими шоколадными чипсами.
Очень легко готовится, выпекается в прямоугольной форме и разрезается на куски около 5-6 см только после этого.

При указанных дозах вы получите 35-40 печенек.

4 яйца
сахарная пудра 190 г сахарной пудры
мука 180 г
лимон тертая кожура 1/2 лимона
апельсин 80 г засахаренного апельсина
лесной орех 100 гр.
изюм 200 г изюма
тёмный шоколад 100 г тёмного шоколада