Сливки Unagrande Panna Fresca Professionale (38%) — 150 мл
Маскарпоне Pretto — 500 г
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
1️. Зефир разделить на половинки. Для крема сливки взбить с сахарной пудрой, затем соединить с маскарпоне и еще раз взбить. Крем поместить в кондитерский мешочек.
3️. Половинки зефира выложить на тарелку. На каждую выпустить из кондитерского мешочка немного крема. Украсить клубникой и посыпать орехами. Убрать в холодильник на 1 час.