Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеВкусное, мягкое и полезное печенье — «Морковные звездочки»
Вкусное, мягкое и полезное печенье
Деткам на радость!
[показать]
Ингредиенты:
-
Морковь — 250 г
-
Мука — 400 г
-
Слив. масло — 20 г
-
Яйцо — 1 шт.
-
Сахар — 100 г
-
Лимонная цедра — 1 ч.л.
Приготовление:
-
Отвариваем морковь, охлаждаем, очищаем и пропускаем через мясорубку.
-
Взбиваем яйцо с сахаром, затем добавляем размягченное сливочное масло, лимонную цедру, хорошо взбиваем.
-
Смешиваем морковное пюре и яичную массу, затем постепенно всыпаем почти всю муку с содой (оставляем немного для раскатки), замешиваем мягкое тесто.
-
Раскатываем тесто в пласт толщиной 0.5 см и вырезаем печенье, выкладываем его на противень, застеленный пергаментом.
-
Выпекаем при 220 С в течение 12-15 минут до легкого зарумянивания.
-
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: