Замечательный слоеный яблочный пирог. Попробуйте приготовить!

Для теста на форму 30-35 см: 500 г муки 250 мл молока 7 г сухих дрожжей 40 г сливочного масла 30 г растительного масла 70 г сахара 0,5 ч. ложки соли 1 среднее яйцо

Для посыпки: 120 г сливочного масла 200 г сахара 150 г муки

Для начинки: 4-5 яблок 30 г сливочного масла 1 ч. ложка молотой корицы

1 небольшое яйцо для смазывания пирога