[550x366] Свинина с сыром и виноградом - это очень вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты: •1 кг филе свинины •150 г твердого сыра •1 кисть винограда (лучше без косточек) •соль •молотый перец •растительное масло для обжаривания
Способ приготовления: 1.Свиное филе вымыть, порезать на части и каждую тонко отбить (через тонкую пищевую пленку- так ломтик мяса не порвется), посолить и поперчить. 2.Сыр натереть на крупной терке. Ягоды винограда помыть и обсушить бумажным полотенцем. 3.На мясо положть тертый сыр, а сверху уложить в ряд виноградины, свернуть рулетом. 4.Завернуть изделия в фольгу для запекания и поместить в предварительно разогретую духовку, запекать 30 мин при 200 гр., затем фольгу снять и обжарить до запекания минут на 15. [550x389] Рулеты разрезать пополам под углом и выложить на тарелку, украсив по вашему желанию. [550x440]
 |
|
|
|
|