| ПАКОРЫ С БАНАНАМИ
Пакоры - это очень простое, но безумно вкусное
и необычное блюдо индийской кухни.
В Индии ни один приeм гостей не обходится
без этого чудесного, вкуснейшего,
потрясающего блюда.
[440x280]
Тесто:
Мука 200г.
Молоко 300г.
Щепотка соды
Корица 1 ч.л.
Раст.масло для обжарки
Сахарная пудра для обсыпки
Бананы
Для начала приготовьте тесто, смешав молоко,
муку, соду и корицу. Все хорошо взбейте
до однородной массы.
Далее приступим к начинке.
Для этого очистите бананы, и нарежьте их
продолговатыми дольками, толщиной в 1,5 см.
Теперь, когда сковорода разогрета,
обмакивайте каждый кусочек банана в тесте
и выкладывайте его обжариваться до
золотистой корочки.
Когда пакоры обжаряться, дайте лишнему
маслу стечь и затем обмакните каждый
кусочек в сахарной пудре.
Приятного аппетита!
|
| |
|