|
Капуста савойская
0.5 шт.
|
Лук зелёный
1 пучок
|
|
Морковь
1 шт.
|
Огурцы
1 шт.
|
|
Перец сладкий
1 шт.
|
Помидоры
1 шт.
|
|
Смесь перцев
1 г
|
Сметана
100 г
|
|
Соль морская
2 щепотка
|
Укроп свежий
0.5 пучок
|
Салат «Козёл в огороде» — один из многих салатов, которые выкладываются продуктовыми горочками. Его отличие в том, что салат полностью состоит из овощей, причём сырых. Никакой колбасы, жареной картошки, консервированных грибов и так далее. Нарезку овощей лучше не делать слишком мелкой, идеальная в данном варианте — нарезка соломкой.
Заправлять такой салат можно майонезом или сметаной, мне больше нравится второй вариант. Такой салат хорош в любое время года и для любого застолья, но в наступающий год Козы он будет символичным и актуальным вдвойне. Поставив в центр стола такой салат вы порадуете своих родных и близких яркими красками и задобрите хозяйку следующего — козу.
[показать]