|
Корица молотая
1 ч. л.
|
Крахмал картофельный
0.5 ст.
|
|
Куркума
2 ч. л.
|
Масло подсолнечное рафинированное
3 ст. л.
|
|
Молоко
3 ст.
|
Мука пшеничная
2 ст.
|
|
Сахар
3 ст. л.
|
Соль
0.5 ч. л.
|
|
Яйца куриные
1 шт.
|
И опять мне захотелось побаловать домашних чем-то необычным — так родились эти яркие, солнечные блинчики. Нет, они не с морковкой, которая всегда даёт такой насыщенный позитивный окрас блюдам. Это куркума — натуральный краситель жёлто-оранжевого цвета.
Для аромата я добавила в блинчики молотую корицу — ну и аромат стоял на кухне во время приготовления! Предлагаю и вам поэкспериментировать с тонкими блинами — полёт фантазии практически безграничен.
Подавала я их с вкуснейшим брусничным джемом собственного приготовления. Со сметанкой тоже вкусно. Получается около 20-25 блинов — количество зависит от диаметра сковороды.
[показать]