Этот быстрый соус из томатной пасты готовится очень просто. Можно добавить в него специи на свой выбор.

Ингредиенты:

• вода 200 мл
• томатная паста 4 ст.л.
• черный перец горошком 10 шт.
• гвоздика 5 шт.
• сахар 1-2 ст.л.
• соль 1 ч.л.
• молотая паприка 1/2 ч.л.

1. В сотейнике перемешать томатную пасту и воду. Добавить соль, сахар и специи.

2. Нагреть смесь на среднем огне и варить 20-25 минут, время от времени помешивая.

3. Готовый соус остудить и процедить через сито. Подавать вместе с шашлыком, мясом на гриле или картофелем фри.
https://vk.com/public115651654?z=photo-115651654_456242949%2Falbum-115651654_00%2Frev

[показать]