КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С КАПУСТНО-МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
12-08-2014 16:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С КАПУСТНО-МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С КАПУСТНО-МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
[500x]
[600x399]
Мой любимый всегда требует мяса, оно должно быть обязательным ингредиентом любого блюда. А любимый гарнир у него — картофельное пюре. Поэтому сегодня я расскажу о блюде, в котором отлично сочетаются мясо и картофель, речь пойдет о картофельном рулете.
Ингредиенты:
Картофель – 15 шт.
Мясной фарш – 300 г
Яйца – 3 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Мука – 5 ст.л.
какую муку выбрать? мы подскажем
Капуста – ½ кочана
Соль
Способ приготовления:
— отварить картофель в подсоленной воде, растолочь его в пюре
[600x399]
— добавить яйца и муку
[600x399]
— всё перемешать
[600x399]
— взять мясной фарш
[600x399]
— натереть на терке капусту
у [600x399]
— натереть на мелкой терке лук
[600x399]
— смешать фарш, лук, капусту, добавив одно яйцо
[600x399]
— выложить пюре на полиэтиленовую пленку (можно на обычный одноразовый пакетик)
[600x399]
— распределить по его поверхности начинку
[600x399]
— завернуть рулет с одной стороны
[600x399]
[600x399]
— затем с другой
[600x399]
— перенести на смазанный маслом противень (переносить в пленке, затем аккуратно перевернув ее убрать)
[600x399]
— запекать в духовке на среднем огне 25-30 минут (в моем случае румяная корочка треснула, и поэтому пришлось очень аккуратно перемещать рулет на блюдо, если немножко подождать – он слегка остынет и не будет разваливаться)
Очень вкусное и простое блюдо, сочная начинка, ароматом которой пропитывается картофельное пюре. В общем, буду теперь время от времени готовить этот рулетик
. [600x399]
Приятного аппетита!
Автор: Ольга Никитина
[500x]
пост подготовила
Zoya
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С КАПУСТНО-МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
[500x] [600x399]Мой любимый всегда требует мяса, оно должно быть обязательным ингредиентом любого блюда. А любимый гарнир у него — картофельное пюре. Поэтому сегодня я расскажу о блюде, в котором отлично сочетаются мясо и картофель, речь пойдет о картофельном рулете.
Ингредиенты:
Картофель – 15 шт.
Мясной фарш – 300 г
Яйца – 3 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Мука – 5 ст.л.
какую муку выбрать? мы подскажем
Капуста – ½ кочана
Соль
Способ приготовления:
— отварить картофель в подсоленной воде, растолочь его в пюре
[600x399]— добавить яйца и муку
[600x399]— всё перемешать
[600x399]— взять мясной фарш
[600x399]— натереть на терке капусту
у
[600x399]— натереть на мелкой терке лук
[600x399]— смешать фарш, лук, капусту, добавив одно яйцо
[600x399]— выложить пюре на полиэтиленовую пленку (можно на обычный одноразовый пакетик)
[600x399]— распределить по его поверхности начинку
[600x399]— завернуть рулет с одной стороны
[600x399] [600x399]— затем с другой
[600x399]— перенести на смазанный маслом противень (переносить в пленке, затем аккуратно перевернув ее убрать)
[600x399]— запекать в духовке на среднем огне 25-30 минут (в моем случае румяная корочка треснула, и поэтому пришлось очень аккуратно перемещать рулет на блюдо, если немножко подождать – он слегка остынет и не будет разваливаться)
Очень вкусное и простое блюдо, сочная начинка, ароматом которой пропитывается картофельное пюре. В общем, буду теперь время от времени готовить этот рулетик
.
[600x399]Приятного аппетита!
Автор: Ольга Никитина
[500x]пост подготовила
Zoya
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С КАПУСТНО-МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ | Svetik07 - Дневник Svetik07 |
Лента друзей Svetik07
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»