Попробуйте приготовить вкусный сливочный сыр и получите полезный продукт .

[показать]

Ингредиенты

Сметана 500 мл

Кефир 500 мл

Укроп 1 пучок.

Соль по вкусу .

Способ приготовления

1 .Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.

2 Смешайте сметану, кефир и  соль , вылейте массу в подготовленную ёмкость . Накройте и поставьте под гнет , отправьте в холодильник на пару дней .

3 Нарежьте мелко укроп .

Приятного аппетита !

Сформируйте из сыра батон и обваляйте в мелко нарезанном укропе. Чтобы придать остроты сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков  измельченного чеснока.