Люблю соусы , они украшают обед , дополняют вкус многих блюд  , делают их более изысканными  , а также помогают хозяйке разнообразить меню . Предлагаю Вашему вниманию девять рецептов замечательных соусов . А начать  советую  с  очень вкусного адыгейского  мясного соуса Щипс .

Жемчужина адыгейской кухни -  это мясной соус щипс . 

Чесночный соус по-адыгейски (этот соус на любителя , он очень пикантный )

Адыгейский тыквенный соус Кабщипс

Соус Шхыущипс (из кислого молока и сметаны )

Соус с адыгейским сыром " Куейжапхэ "

Соус Помд*амур (томатный )

Соус Джэнчищипс (из фасоли ,молока ,перца )

Соус Шущипс (из  куриной или говяжьей печени )

И конечно соус Бешамель 

Приятного аппетита !