Печенье без сахара “Диетическое”
18-03-2015 14:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Многим людям противопоказаны сахар, животные жиры и холестерин, обилие которого содержится, например, в яичных желтках и сливочном масле. Тем не менее, подходящий десерт, все же, можно приготовить. Для этого сахар и часть муки заменим орехами и изюмом, сливочное масло заменим на растительный аналог, а желтки и вовсе исключим.
Ингредиенты:
Изюм - 1 стакан
Орехи (мелко молотые) - 0,5 стакана
Маргарин - 1 пачка
Белки яичные - 2 шт
Сметана (нежирная) - 2 ст. ложки
Разрыхлитель - 1 ч.ложка
Щепотка соли
Мука
Приготовление:
Размягченный (комнатной температуры) маргарин смешиваем с выдержанным в кипятке изюмом, молотыми орехами, белками, сметаной, солью и разрыхлителем.
Затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, по консистенции напоминающее песочное (муки нужно примерно 1,5 – 2 стакана).
Тесту даем постоять примерно полчаса (накрываем пленкой), формируем печенье и отправляем в духовку примерно на полчаса (температура 180 С).
Если печенье Вам покажется слишком несладким, можно есть его с медом, или запивать сладким чаем.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печенье без сахара “Диетическое” | Yuliadar - Дневник Yuliadar |
Лента друзей Yuliadar
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»