Приготовьте для себя и своих близких вкусную и полезную молочную кашу с рисом и тыквой
Ингредиенты :
-
рис - 1 стакан,
-
вода - ~2,5 стакана,
-
тыква (свежая или замороженная) - 150-200 г,
-
молоко - 1 стакан,
-
сахар - 1-2 чайных ложки,
-
соль,
-
сливочное масло
Приготовление
1 Рис промыть, положить в кастрюлю, залить водой, немного посолить и довести до кипения.
После закипания огонь уменьшить и варить, помешивая, ~15 минут (пока рис не разварится и не станет мягким). Должна получиться вязкая рисовая каша.
2 Тыкву порезать на маленькие кубики или натереть на крупной терке.
3 В кастрюлю налить молоко и довести до кипения.
4 В молоко положить тыкву, чуть-чуть соли и сахар и варить, помешивая, на слабом огне, ~10-15 минут.
5 Разваренную тыкву потолочь толкушкой и соединить с рисом.
6 В каждую тарелку, при подаче, положить кусочек сливочного масла.
По-желанию, кашу можно посыпать изюмом.
В каждую тарелку, при подаче, положить кусочек сливочного масла.
По-желанию, кашу можно посыпать изюмом.
Приятного аппетита !