Ингридиенты :

-200 г творога

-одно яйцо

-40-50 масла или маргарина

-1 ст.ложка разрыхлителя

-сахар по вусу

-ваниль

-мука 3-4 стакана

Способ приготовления.

1. Творог хорошо размять и смешать с сахаром и ванилью.

2. Добавить яйцо, растопленное масло и муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить эластичное тесто.

3. Раскатать тесто в пласт, довольно тонко. Разрезать пласт на квадраты, каждый квадрат скрутить трубочками, скручивая от угла квадрата.

4. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекать творожное печенье в духовке до золотистой корочки при 180 градусах приблизительно 15-20 минут.