Рыбка по охотски  - вкусное блюдо , которое  легко и быстро можно приготовить на ужин

[604x453]

Ингредиенты:
-Филе рыбы -400 грамм
-Лук репчатый -3 штуки
-Помидор-2 штуки
-Чеснок-2 зубчика
-Яйцо-2 штуки
-Сливки-3 столовых ложки
-Молоко-0.5 стакана
-Сыр-100 грамм

Способ приготовления :

1 Рыбу нарезать небольшими кусочками, добавить специи (соль, перец), сложить в смазанную  форму. Сверху  положить колечки репчатого  лука , затем помидор , порезанный кружочками.
 2 Соус . Смешать сливки с молоком и яйцами  , добавить специи и измельченный  чеснок,  зелень.
3 Залить соусом, сверху натереть сыр и поставить в духовку на 40 минут при 220*.
Приятного аппетита!