С начинкой можно экспериментировать до бесконечности!
Ингредиенты:
мука — стакан,
яйца — 3 штуки,
сметана — стакан,
майонез — 3 ст.л.,
соль — 0,5 ч.л.,
соды чуть-чуть (не гасить).
Приготовление:
Смешиваем все для теста. Половину теста выливаем в форму, застеленную пергаментом. Выкладываем начинку. Для начинки обжариваем фарш и мелко порезанный лук, тертые помидоры и рубленную зелень. Заливаем сверху остатками теста и ставим в разогретую духовку.Выпекаем до румяного цвета.