[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:                                                                                                           1/2 cтакана цельного молока плюс 1/2 стак. воды теплой                                           2 1/4 ч.л. активных сухих дрожжей

1/4 cтакан сахара

4 стол.л. сливочного масло, растопить и охладить слегка, плюс немного для смазки рулета и противня

1 желток от большого яйца

1 1/2 ч.л. ванильного экстракта

2 3/4 cтакана муки, плюс для работы на столе

3/4 ч.л. соли

1/2 ч.л. мускатного ореха по желанию                     http://www.edimdoma.ru/retsepty/55722-osnovnoy-retsept-sladkogo-testa-dlya-ruletov